Desde 1987 investigamos, desarrollamos, producimos y comercializamos soluciones en chocolate y productos relacionados
dirigidos a la industria alimenticia de la panificación, repostería, heladería, confitería y snacks, entre otros.
Speed to market
Encuentra tu solución de manera ágil y llega oportunamente a tu mercado. Te ayudamos a lograr tus metas de negocio sin importar la complejidad de tus proyectos.
En tecnología en alimentos, especializada en crear nuevas experiencias de consumo que cubren los intereses de tu mercado; desde aportar en alimentación funcional y amigable con la salud, hasta proporcionar nuevas experiencias sensoriales altamente indulgentes.
Nuestros modelos colaborativos son adaptables para cubrir las características y la complejidad de cada proyecto. Sin importar la escala, respaldamos su crecimiento con la confiabilidad de nuestra cadena de suministro global.
Contribuimos con la llegada rápida al mercado de nuestros clientes, mediante ejecuciones ágiles y adaptables a las cambiantes demandas de sus mercados.
Nuestro Sendero a la Excelencia
Atendemos al mercado global dentro de un marco de sostenibilidad social, económica y ambiental que nos guía en nuestro camino hacia la investigación, desarrollo, manufactura y comercialización de soluciones de chocolate deliciosas y seguras, bajo los siguientes valores:
Certificaciones y reconocimientos
Cada proyecto es respaldado por los más altos estándares de calidad internacionales, así como auditorías constantes de marcas líderes de diferentes industrias.
Creación colaborativa que te acompaña tan lejos como necesites
Con una profunda experiencia y know-how, alcanzamos nuevos niveles de colaboración para ayudarte a pasar del diseño a la producción a gran escala de forma eficiente y sostenible, brindándote soporte a lo largo de todo el ciclo de vida de tu producto.
Nuestro proceso
de innovación
basados en:
Tus valores de marca y visión de sustentabilidad
Enfoque en el consumidor y tendencias del mercado
I+D siempre en busca de formas de mejorar los productos
Pruebas de productos con los más altos estándares de representatividad productiva
Procesos de producción adaptados a las necesidades del cliente
científicos en alimentos para la creación de nuevos productos
de nuestros lanzamientos son soluciones hechas a la medida
de los productos comercializados son inéditos
Nuestras soluciones te permiten materializar tus productos exitosos del mañana
Como socio tecnológico brindamos innovación en ingeniería y diseño para llevar tu idea del prototipo al producto de manera rápida y segura, examinando, conceptualizando y probando el diseño hasta el quedar completamente satisfechos.
Flexibilidad y automatización en instalaciones de clase mundial
Proveemos innovación tecnológica, liderazgo en la cadena de suministro y soluciones de manufactura a través de dos plantas que producen más de 50,000 toneladas anuales, capaces de satisfacer tus necesidades a escala global de manera más rápida.
Planta en Technology Park 10,000 m2 en GDL
Planta en Technology Park 10,000 m2 en GDL
Centros de distribución GDL/CDMX/MTY
Instalaciones con capacidad de producción mejorada para ayudarte a diseñar, producir y entregar productos innovadores y de alta calidad que mejoran la experiencia de tu consumidor.
Un legado de experiencia en chocolate y confitería
+ 1,000 COLABORADORES listos para sumar talento especializado a tu proyecto y ayudarte a conseguir la preferencia de tu consumidor.
Sabemos de creación colaborativa y entendemos al consumidor de chocolate global, para concebir y producir una variada gama de productos destinados a crear experiencias de consumo extraordinarias.
Evolucionamos para crecer y cubrir las oportunidades del mercado
Nace Alpezzi Chocolate en una cochera de Guadalajara, Jalisco
Ante su gran crecimiento, se muda a la Planta Los Robles
Obtiene la certificación ISO 9001:2000
Lanza la primera tienda de la marca Tóh Haá de alta chocolatería mexicana
Se especializa el portafolio con las marcas de Alpezzi Chocolate y Alpezzi Collection
Comienzan operaciones en Technology Park
Hoy: Alpezzi sigue incrementando sus líneas con excelentes soluciones en chocolate e ingredientes relacionados
Comprometidos con el éxito de tu proyecto
Construyamos juntos las mejores experiencias de consumo.
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